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品牌 | 其他品牌 | 供貨周期 | 現貨 |
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應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,農業,制藥 |
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶/PEPC
英文名稱:Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae);β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase
其他名稱:果糖苷酶;轉化酶;蔗糖轉化酶
CAS號:9001-57-4
級別:BR
活力:≥200units/mg
活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH:4.0~5.5
*佳PH:4.5
性狀:白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真菌以及**植物中。本品從酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結晶析出的高濃度轉化糖漿。
用途:生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保存:2~8℃,保質期1年
上海牧榮生物科技有限公司
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磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶/PEPC
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